Мастер-класс "Аппарат для гедза. Современные овощерезки для нарезки овощей и гастрономии кубиком. Нарезка зелени. Надежная и доступная техника ROAL"

Мастер-класс "Аппарат для гедза. Современные овощерезки для нарезки овощей и гастрономии кубиком. Нарезка зелени. Надежная и доступная техника ROAL"
Японские пельмени гедза, высокая прибыль при минимальных затратах. От приготовления фарша, до тестовых кружков, автоматизация процессов

Программа Мастер-класса:

  • 1. Замешиваем тесто в горизонтальном тестомесе ПищТех (Россия)
  • 2. Подготовка фарша в Мясорубке Roal (Китай), фаршемесильная машина ПищТех (Россия)
  • 3. Нарезка овощей и зелени при помощи овощерезок Roal (Китай)
  • 4. Формовка пельменей гедза RoalMeat (Китай)
  • 5. Жарка пельменей гедза на индукционной плите ПищТех (Россия)
  • 6. Использование шоковой заморозки для хранения заготовок в аппарате Roal (Китай)
  • 7. Упаковка с помощью запайщика лотков ПищТех (Россия)
  • 8. Дегустация

Мероприятие состоится 15.05.2025 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»

Телефоны для регистрации:
8 (918) 451-38-65 Станислав
8 (989) 123-34-68 Андрей