Мастер-класс "Авторская кондитерская"
Мастер-класс Авторская кондитерская
Любимые десерты. Как на этом заработать? Пирожное как искусство. Подробно расскажем и покажем! Программа Мастер-класса:
• Замес эклеров и макарунсов в STARMIX PL10 EVO• Выпечка мусовых изделий (пирожное, йогуртовый шнитт) в мини-ротационной печи Logiudice (Лоджудиче) Италия
• Голландский пай деликатная выпечка в печи ПищТех ПК-06М Россия
• Маршмелоу в шокере Primax
• Новинка! Медовый бисквит
• Экономика процесса производства
• Дегустация
• Упаковка для кондитерских изделий
- Ассортимент упаковки производителя Пищеполипласт
- Контейнеры с секциями, бумажная упаковка DoEco
Мероприятие состоится 27.05.2021 в 12:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей