Код товара:
н0000205840
Артикул:
ИПКС-073-02-150(Н)
Технические характеристики
|
Производитель
|
Эльф4 |
|
Гарантийный срок
|
12 мес. |
|
Код товара
|
н0000205840 |
Данное оборудование предназначено для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной родукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04-40(Н) (емкостью по 37 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора жидкости могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом. В дне ванны установлены шесть трубчатых электронагревателей. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя. Бланширователь выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 120
Объем ванны, не менее, л 150
Рабочий объем ванны, не более, л 100
Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, не более, кВт 15,0
Габаритные размеры, не более, мм 1050x600x950
Масса, не более, кг 85
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч 120
Объем ванны, не менее, л 150
Рабочий объем ванны, не более, л 100
Диапазон рабочих температур, °С 70-95
Установленная мощность, не более, кВт 15,0
Габаритные размеры, не более, мм 1050x600x950
Масса, не более, кг 85
Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:
- Помощь профессионала при выборе
- Официальную гарантию
- Возможность качественной установки и сервиса
