Печь конвекционная UNOX XEFR-10EU-ELRV

Код товара: н0000237258
Артикул: 409561
Технические характеристики
Производитель
UNOX
Страна
Италия
Код товара
н0000237258
Мощность, кВт
15.5
Электрическая конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла.

Представленная модель оснащена электронной панелью управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней.

Модель не имеет дренажного отверстия и слива.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

3 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентилятора
DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
STEAM.Plus - обе

Приобретая товар в Пищевые технологии вы получаете:

  • Помощь профессионала при выборе
  • Официальную гарантию
  • Возможность качественной установки и сервиса

Похожие товары
В наличии 4 шт. в 2 городах
Россия
Код: н0000232062
6 203 536 сум
Варианты цен
6 203 536 сум
Под заказ
Италия
Код: н0000155432
11 593 475 сум
Варианты цен
11 593 475 сум
В наличии 3 шт. в 1 городе
Россия
Код: н0000216321
5 750 970 сум
Варианты цен
5 750 970 сум
Под заказ
Италия
Код: н0000207065
78 651 720 сум
Варианты цен
78 651 720 сум
Под заказ
Код: 00-00015503
7 059 896 сум
Варианты цен
7 059 896 сум